لم نكن نبحث عن وحدة سكنية إضافية، بل أردنا فقط منزلًا كبيرًا بما يكفي لعائلتنا المكونة من ثلاثة أفراد (أو أربعة إذا حسبنا كلبنا المحبوب باكلي الذي يبلغ وزنه 15 رطلاً). وعندما وجدنا المنزل، لم نكن نفهم الإمكانات المالية لوحدة سكنية إضافية. لقد أحببنا المنزل والأرض، وكانت الوحدة السكنية الإضافية ميزة إضافية. والأمران اللذان أقولهما دائمًا هما: أنها رائعة من الناحية المالية وتوفر مرونة كبيرة.
نظرًا لقرب الوحدة السكنية الإضافية من المنزل الرئيسي، فإننا نؤجرها في الغالب لأشخاص لمدة شهرين في كل مرة. وقد استقبلنا العديد من الأشخاص الأجانب الذين جاءوا وأقاموا معنا، وكان أغلبهم متدربين في صناعة النبيذ. وكان من الرائع أن نلتقي بهم. أحدهم من فرنسا، وآخر من تشيلي. وترك رجل من الصين ساطورًا كبيرًا في المطبخ نستخدمه الآن طوال الوقت.
عندما لا يتم تأجيرها، نستضيف أفراد العائلة. إنهم من الساحل الشرقي ويستيقظون مبكرًا، ويصنعون القهوة ويحدثون الضوضاء. من المفيد للجميع أن يبقوا لفترة أطول لأنهم يستطيعون الانسحاب إلى مساحتهم الخاصة.